Kuchařské čarování
Asijská inspirace pro vaši kuchyni
Kuchařské čarování
České Budějovice
V Kuchařském čarování se kulinář Petr Stupka na přání posluchačů zaměří především na asijskou inspiraci. Vysvětlí, jak se připravuje vývar z hovězího masa na polévku pho, jaký je ten správný recept na pokrm zvaný šuang-si a jak nejlépe udělat smažené čínské nudle. K tomu přidá trochu čarodějnický kuchařský kalendář.
Petr Stupka
Více z pořadu
Ostatní také poslouchají
-
Jak vařit zajímavě i chutně z luštěnin
Kuchařské čarování
-
Poslechněte si: Pochoutkový rok 5. 5. 2024
Pochoutkový rok
-
Kuřecí pomazánka
Dobroty Dáši Kubíkové
-
Zdraví v lahvi: Rajčatová šťáva je ideální pro boj s nedostatkem železa a zinku
Babské rady
-
Česká literatura
Část 1. - Předpoklady a počátky
Četba na pokračování
-
Krimi
Jiří Březina: Vzplanutí
Četba na pokračování
-
Zázvorový nápoj lásky ze starého verbáře
Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou
-
Česká literatura
Hana Prošková: Křivý prostor. Kapitán Vašátko a jeho přítel malíř Horác vyšetřují smrt dvou sester
Povídka na sobotu
-
O radosti z jídla i ze života: Jak vařit odlehčeně? A jaké jsou největší nástrahy české kuchyně?
Jezte, ať vám to sluší
-
Masové kuličky v kari omáčce. Recept Romana Pauluse na exotiku za hubičku
Vaření za hubičku s Romanem Paulusem