On Air
Hacknuté jídlo: Přirozený pokrok, nebo perverze na talíři?
On Air
Hacknuté jídlo: Přirozený pokrok, nebo perverze na talíři?
![Foodbloger pan Cuketka](/sites/default/files/styles/detail/public/rapi/03411879.jpeg?h=dec22bcf&itok=izvVVIFI)
Radio Wave
„Můj táta se vůbec nestaral o to, co jí. A všechno to byl hnus! Uvědomil jsem si, že na světě existuje spousta lidí, kteří jedí stejně. Sousedi se na nás zprvu dívali divně, ale jakmile lidem vysvětlíte globální systém jídla a potravin, většinou zareagují větou: To si sakra děláš srandu!,“ líčí 34letý Josh Tetrick začátky start-upu Hampton Creek v San Francisku. Projektu, který produkuje majonézu a cookies bez vajec – jeden z mnoha příkladů tzv. food hackingu.