Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou
Játrový sýr podle receptu uzenáře Josefa Achrera z roku 1890
Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou
Játrový sýr podle receptu uzenáře Josefa Achrera z roku 1890
Liberec
Kdy jindy, než v období masopustu, je správný čas věnovat se uzenářským receptům. Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření zalistují jednou z příruček pro uzenáře, ve které je i recept na játrový sýr.