Přírodní lékárna
Pórek je antibiotikum, pomůže proti únavě a hodí se do mnoha receptů
Přírodní lékárna
České Budějovice
Pórek je oblíbená zelenina ze stejné čeledi jako česnek a cibule. Obsahuje éterické oleje s obsahem síry, jež mu propůjčují typické aroma a kořenitost. Postrádá však štiplavost cibule, a tak je vhodnější na přípravu kompletního pórkového menu.
Více z pořadu
Ostatní také poslouchají
-
Pusťte si do kuchyně hadí mord. Černý kořen je lahůdková a velmi zdravá zelenina
Přírodní lékárna
-
Skrytá síla kořenové zeleniny. Dejte si petrželové hranolky nebo celerové řízky
Babské rady
-
Víte, jak správně připravit lilek nebo-li baklažán? A co z něj uvařit? Udělejte si ho zapečený
Vaříme s Habadějem
-
Dobroty z naklíčených semínek, nejzdravější a nejčerstvější zeleniny
Kuchařské čarování
-
Brokolicový krém s parmezánem
Dobroty Dáši Kubíkové
-
Fermentací posuneme chuť surovin na další úroveň. Zužitkujeme skoro všechno, říká kuchař Erik Cehlár
Ve vlastní šťávě
-
Šmelhaus
O původu příjmení
-
Mezi vůně Vánoc patří hřebíčková, koření se dává do svařáku, punče i do cukroví
Pochoutkový rok
-
V zimě nás zahřeje zázvor a to především díky obsahu gingerolu
Hobby magazín speciál