Apetýt

Mlynařina není žádný med. Řemeslo dnes trpí tím, že nemá následovníky, říká mlynář ze Střížova

Apetýt

Mlynařina není žádný med. Řemeslo dnes trpí tím, že nemá následovníky, říká mlynář ze Střížova
Mlynáři František Křepela a Lukáš Bárta

Brno

Mlýn Střížov je v rukou mlynářského rodu už několik generací, s jeho chodem i nelehkou historií vás seznámí hned dva mlynáři – František Křepela a Lukáš Bárta. „Jsme rádi, když má mouka pokračování, že to má smysl.“ V čem tkví umění použít mouku správně? Jak často se ve mlýně zametá a jak vypadá běžný pracovní den mlynáře? Přijměte pozvání na prohlídku malého rodinného mlýna a dozvíte se třeba, jak je to s čerty ve mlýně.
Jarka Vykoupilová

Vybíráme z e-shopu Českého rozhlasu