Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou

Zavařený meloun podle receptu z roku 1886

Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou

Zavařený meloun podle receptu z roku 1886
Stránka pořadu
Meloun bez zrníček

Liberec

Nejprve v klášterních, později i v městských kuchyních se už v 19. století objevují recepty s melouny. Šlo o delikatesu, která se nepodávala čerstvá, ale zavářela se. Jak na to, prozradí Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření.

Více z pořadu

Od nejnovějšího

Vybíráme z e-shopu Českého rozhlasu