Blízká setkání
Moje specialita jsou míchaná vejce. S fernetem už je ale nedělám, říká vítěz soutěže MasterChef Martin Pecina
Blízká setkání
Moje specialita jsou míchaná vejce. S fernetem už je ale nedělám, říká vítěz soutěže MasterChef Martin Pecina
Dvojka
„Míchaná vejce jsou specifická disciplína. Vyzkoušel jsem mnoho různých technik,“ přibližuje Pecina v Blízkých setkáních. Která technika mu vyhovuje nejvíc? Jaké triky používá? Jaké ingredience do míchaných vajec přidává? A kdy je podle něj nejlepší míchaná vejce osolit? Uslyšíte v rozhovoru. A dozvíte se také jeho recept na vánočku, jak moc má rád film Hříšný tanec, proč na Vánoce nikomu nic nedává, proč má rád zlý humor nebo proč své vítězství považuje za vrchol absurdity.
Tereza Kostková
