Co vás zajímá

Tradice versus trendy v českém pivovarnictví

Co vás zajímá

Tradice versus trendy v českém pivovarnictví
Vstupní brána do plzeňského pivovaru Prazdroj

Plzeň

Plzeňský Prazdroj je nejen největším výrobcem piva v Česku, ale také symbolem pivovarské tradice sahající až do roku 1842. S ředitelem pivovaru Václavem Šimkem otevíráme témata jako je energetická náročnost výroby piva, stoupající poptávka po nealko sortimentu nebo udržitelnost tradic pro příští generace.
Pavel Halla

Více z pořadu

Vybíráme z e-shopu Českého rozhlasu