Dobré dopoledne

Nejkrásnější je, když se realita uvařeného piva sejde se sládkovou představou

Dobré dopoledne

Nejkrásnější je, když se realita uvařeného piva sejde se sládkovou představou
Richard Procházka, sládek jihlavského pivovaru

Vysočina

Pivovarského sládka se neptejte, co všechno může pokazit chuť piva, ptejte se, z čeho se dělá dobré pivo. Sládek jihlavského pivovaru Richard Procházka tvrdí, že dobré pivo udělají tři věci. „Vzniká z dobrých surovin, vzniká na dobré technologii a vzniká dobrým přístupem lidí, kteří to pivo vaří. To je základ.“ Jihlavský pivovar letos slaví 155. výročí a Richard Procházka byl hostem Dobrého dopoledne Tamary Peckové.

Vybíráme z e-shopu Českého rozhlasu