Hobby magazín speciál

Jedlá čirůvka fialová za syrova obsahuje látku rozkládající červené krvinky

Hobby magazín speciál

Jedlá čirůvka fialová za syrova obsahuje látku rozkládající červené krvinky
Čirůvka fialová (Lepista nuda)

Plzeň

Při vaření se toxin zničí už při 40 °C a konzumace čirůvky fialové se pak nemusíte obávat. Předseda Mykologického klubu Plzeň Zdeněk Hájek doporučuje houbu pro jistotu tepelně zpracovávat několik minut.
Soňa Vaicenbacherová

Vybíráme z e-shopu Českého rozhlasu