Host Dopoledne pod Ještědem
Téma: Poctivá pekařina
Host Dopoledne pod Ještědem
Téma: Poctivá pekařina
Liberec
Alžběta Košková, pekařka, majitelka Pekárny u Alžběty. Ručně vyráběné kváskové pečivo jako například chléb s křupavou kůrkou, který vydrží i týden, je stále více populární. Své o tom ví i majitelka Pekárny u Alžběty v Turnově, která má v současné době plné ruce práce s velikonočními mazanci a dalšími dobrotami. O svých pekařských začátcích nám bude vyprávět hodinu před polednem, a chybět určitě nebudou užitečné rady na pečení velikonočního pečiva.
Více z pořadu
Ostatní také poslouchají
-
Téma: Jaro v Krkonoších
Host Dopoledne pod Ještědem
-
Sladké dobroty, které patří k babímu létu
Kuchařské čarování
-
Chlebová polévka podle Ludmily Vačkářové
Pochoutkový rok
-
Pečete doma z kynutého těsta? Iva Hüttnerová radí, jak uchovat kvásek
Domácí štěstí Ivy Hüttnerové
-
Tip Juliany Maškrtnice: Pro sladké zajděte do brněnské čokoládovny Choklid
Tip
-
Výhoda chleba? Chléb se nikdy nepřejí, říká spolumajitelka...
Dobré dopoledne
-
Nejlepší chléb? Kvaskový žitno-pšeničný
Hubněte zdravě s Kateřinou Cajthamlovou
-
S čistě žitným chlebem v Anglii neuspějete, říká český majitel řemeslné pekárny v Portsmouthu
Ve vlastní šťávě
-
Rychlý toast s vejcem a zeleninou
Dobroty Dáši Kubíkové
