Hovory

Chcete pevný sníh z bílků? Přidejte pár kapek octu, radí český cukrář z Austrálie

Hovory

Chcete pevný sníh z bílků? Přidejte pár kapek octu, radí český cukrář z Austrálie
Frank Barnert

Plus

„Proti Austrálii byla Evropa a Československo v cukrařině tak nejméně o deset let dopředu, a to byla naše výhoda. Takže jsme mohli začít Australany učit péct kvalitní výrobky – a měli jsme úspěch,“ říká autor životopisné knihy Život s cukrovou polevou Frank Barnert.
Vladimír Kroc

Více z pořadu

Ostatní také poslouchají

Vybíráme z e-shopu Českého rozhlasu