Jihočeši

Den začíná vizitou s několika skleničkami piva, vzpomíná na práci v Budvaru bývalý sládek Josef Tolar

Jihočeši

Den začíná vizitou s několika skleničkami piva, vzpomíná na práci v Budvaru bývalý sládek Josef Tolar
Josef Tolar, bývalý sládek Budvaru

České Budějovice

Jako dospívající mladík si doma zřídil laboratoř a experimentoval. Pak Josef Tolar vystudoval potravinářskou chemii a v roce 1965 zakotvil v Budějovickém Budvaru. Známému pivovaru zůstal věrný 43 let, postoupil tu až na pozice sládka a výrobně technického ředitele.
Mirka Nezvalová

Více z pořadu

Vybíráme z e-shopu Českého rozhlasu