Jihočeši
Den začíná vizitou s několika skleničkami piva, vzpomíná na práci v Budvaru bývalý sládek Josef Tolar
Jihočeši
Den začíná vizitou s několika skleničkami piva, vzpomíná na práci v Budvaru bývalý sládek Josef Tolar
![Josef Tolar, bývalý sládek Budvaru](/sites/default/files/styles/detail/public/rapi/ef4d0c5e68e5e2045a2cf133427fe2bb.jpg?h=303347ee&itok=JORO2IZ6)
České Budějovice
Jako dospívající mladík si doma zřídil laboratoř a experimentoval. Pak Josef Tolar vystudoval potravinářskou chemii a v roce 1965 zakotvil v Budějovickém Budvaru. Známému pivovaru zůstal věrný 43 let, postoupil tu až na pozice sládka a výrobně technického ředitele.
Mirka Nezvalová