Jako malý kluk kradl babičce v jihočeských Chvalšinách vajíčka, aby zkusil vyrobit zmrzlinu
Stanislav Žák je původní profesí stavař. Dal se ale na výrobu zmrzliny a jeho gelateria ve Strážném na Šumavě se brzy stala nepřehlédnutelnou na gastromapě Česka.
Jan Cempírek
