Laboratoř
Ženy mají delší tenké střevo než muži. Přišlo se na to při výuce mediků
Laboratoř
Plus
Délka střev se u různých lidí liší, může jít přitom o statisticky významné rozdíly. Jak plyne ze studie Dukeovy univerzity, například ženy mají tenká střeva delší než muži, což jim usnadňuje trávení.
Martina Mašková
Přepis epizody
-
Vítejte v pořadu věc a umělců. Měl se tentokrát budeme ptát, jestli se dá zbrzdit účinek vysoko tučné stravy. Co dělá tělo s přebytky inzulínu a proč máme různě dlouhá střela. Příjemný poslech od mikrofonu přeje Martina Mašková.
-
Laboratoř.
-
Pozvání do našeho pořadu přijali jednak fyziolog Petr Zouhar. Dobrý den. Dobrý den. Václav Veverka, který je molekulární biolog především. Vítejte. Dobrý den. A Markéta Vaňková, spisovatelka a výtvarnice a také popularizátorka vědy. Dobrý den. Strava s vysokým obsahem tuku souvisí s obezitou, cukrovkou nebo ztučněním jater. A kalifornští molekulární biologové se zaměřili na proteinový komplex, o kterém věděli, že tuky ve stravě jeho působení brání. Nakrmili zkrátka myši stravou s 40 procentním obsahem tuku. A když z toho zmíněného bílkovinného komplexu odstranili jedno jeho složku. I na této stravě se buňky myši vrátili k normální energetické rovnováze. Když toto četl molekulární biolog Václav Veverka, tak si pomyslel že to musí být hodně zajímavý důležitý komplex, který hraje s nějakou zásadní metabolickou roli. A podíval jsem se do literatury, podíval jsem se, jak jak vypadá. Já se hodně zabývám strukturou molekul, takže mě zajímalo, jestli se jedná o jednu bílkovinu nebo jestli ta je víc bílkovin dohromady. A také je to enzym, to znamená, že to je sám. Osobně je to komplex, který dokáže modifikovat různé další proteiny. No a to dělá způsobem, že hlídá energetickou rovnováhu v buňkách, hlídá, co se děje, jestli ta buňka má hojnost nebo nedostatek a podle toho potom vydává signály, aby buňka buď to přijímala živiny, anebo naopak, aby se co nejvíc zastavila a šetřila.
