Noční Mikrofórum

Host: Prof. Jana Dostálová, odbornice na potravinářskou chemii

0:00

Noční Mikrofórum

Dvojka

Jak se měnily náhledy na zdravou výživu v uplynulých desetiletích? Co soudí o rostlinných náhradách potravin živočišného původu? Kde, čím a jak dnes chemie v potravinářství pomáhá nejvíce? Moderuje Marie Retková.
Marie Retková

11. ledna 2023, 22:30