Pochoutkový rok

Ptáčci s haluškami a smetanovou omáčkou jsou nevšední kombinací tradičních pokrmů

Pochoutkový rok

Ptáčci s haluškami a smetanovou omáčkou jsou nevšední kombinací tradičních pokrmů
Hovězí ptáčci s haluškami a smetanovou omáčkou

Rádio vašeho kraje

Tyhle hovězí ptáčky jsou trochu jiné než ty španělské, které známe. Uvnitř je ukrytá nakládaná okurka, cibule a špek s hořčicí. Všechny tyto přísady dodají ptáčkům ten správný říz. Podávají se s domácími haluškami a smetanovou omáčkou. Mnoho lidí je na začátku překvapeno, ale pak si neváhá požádat o přidání.

Vybíráme z e-shopu Českého rozhlasu