Poznáváme Šumavu
Nejvíce chemických látek houby koncentrují pod kloboukem
Poznáváme Šumavu
Nejvíce chemických látek houby koncentrují pod kloboukem
Plzeň
Jak začnou růst houby, začne na Šumavě mumraj. V lesích národního parku i chráněné krajinné oblasti se každý den objeví tisíce lidí, kteří si chtějí užít jak samotné houbaření, tak následně i zpracované houby na talíři. Tyhle aromatické plodiny nám skvěle dochutí nejrůznější jídla, ale zároveň nás obohatí o chemické látky, které absorbují.
Jan Dvořák
