Příběhy z Vysočiny
Hamburger musíte pořádně zmáčknout. Jen tak se chutě správně propojí
Příběhy z Vysočiny
Hamburger musíte pořádně zmáčknout. Jen tak se chutě správně propojí
Vysočina
Petr Lauda pochází ze severu Čech, od vojny vařil šestnáct let v nejlepších pražských restauracích a nakonec zakotvil v Želivě na Pelhřimovsku. A místní se nemůžou vynachválit jeho kuchyni, především hamburgery. Dobrý kuchař totiž ví, co do pravého hamburgeru patří.
