Příběhy z Vysočiny
Ke zlaté barvě škvarkům pomůže mléko. Hotové jsou, když vyplavou na hladinu sádla
Příběhy z Vysočiny
Ke zlaté barvě škvarkům pomůže mléko. Hotové jsou, když vyplavou na hladinu sádla
Vysočina
Zima je všeobecně obdobím, kdy se na našich talířích objevují i kaloričtější dobroty. A zvlášť na začátku roku jsou to pak zabijačkové speciality. Mezi ty určitě patří škvarky, a my jsme u zkušených řezníků zjišťovali, jak uškvařit ty nejlepší.
Irena Šarounová
