Radioporadna
Co červenec neuvaří, srpen nedopeče, říká stará pranostika. Prázdniny na zahradě a péče o rostliny
Radioporadna
Hradec Králové
Na zahradě je příjemně, ovoce dozrává a čerstvě utržené je plné chuti, jaké nikdy zakoupené v supermarketu nedosáhne. Ze sklizené zeleniny připravujeme lehká letní jídla, zejména pak osvěžující saláty. Také nastává období zavařování, kompotování a nakládání.
Blanka Malá
Přepis epizody
-
Sedm minut po 11. hodině otvíráme pondělní raduji poradnu habaděj ČRo Hradec Králové. A jestli jste pozorně poslouchali už dnes dopoledne, tak víte, čeho se bude týkat? Bude se týkat zahrady. Ano, prázdniny na zahradě jsou v plném proudu. No, je potřeba také o zahradu pečovat, a proto jsme si dnes pozvali našeho zahradnického reakce Františka hlubockého. Dobré dopoledne. Dobrý den. No a už samozřejmě začínali nebo začínají chodit dotazy týkající se zahrady. No ale já musím připomenout našim posluchačům, kteří se nedívají právě teď přes internet, protože samozřejmě i to je cesta, jak nás mohou poslouchat a také nás i vidět. Vy jste nepřišel do studia sám.
-
Nepřišel jsem sám. Vzal jsem s sebou tedy léčivou rostlinu, ale zároveň koření, která se jmenuje Smile italsky. A já sám si neumí představit, jakou používat tuto rostlinu jako léčivku. Díle sis to třeba čaj nebo nějaký výluh. Ale je to jedinečné koření a vlastně i jídlo nás může léčit. Takže krom třeba oregana, které zároveň léčivka a také koření, tak tyto smyl má úžasnou takovou Cardiffu díl, co myslíte?
-
Kari. Ano. Já jsem tady trošičku přivoněla a tu rostlinku jsem si ohmatala a je to taková kari vůně. Přidala bych to asi do rýže. Nejraději do rýže.
