Radioporadna
Domácí výroba sushi. Základem je vyhnout se veškerému kovovému nádobí a použít jen tu správnou rýži
Radioporadna
Domácí výroba sushi. Základem je vyhnout se veškerému kovovému nádobí a použít jen tu správnou rýži
Hradec Králové
Pojďme si udělat sushi. Tradiční japonské jídlo se u nás stává čím dál oblíbenější. Je to možná trochu i módní záležitost, ale připravit správně tzv. maki nebo nigiri, to je řádná alchymie. Proto jsme do studia pozvali kuchařského mistra, Lukáše Endeho, který svůj um předává také dětem ve škole.
Pavla Kindernayová
