Radioporadna
Jsou pro nás opravdu bio jogurty to pravé? Zkuste se zeptat aplikace FÉR POTRAVINA
Radioporadna
Hradec Králové
Ing. Hana Střítecká, Ph.D, ředitelka spolku Fér potravina, v naší radioporadně na téma: BIO výrobky - jsou pro nás opravdu to pravé? Zaměřeno na jogurtové výrobky. Aplikace FÉR POTRAVINA.
Blanka Malá
Přepis epizody
-
11 hodin, k tomu sedm minut poslouchat radu, poradnu ČRo Hradec Králové a dopoledního chlapa děje. A jestli jste byli pozornými posluchači hned po 11., tak víte už dnešní téma. Jsou to bio potraviny, a proto jsme si pozvali člověka povolaného, který nám v tom udělá tzv. jasno. A tím i Ing. hana Střítecká, která je z fakulty vojenského zdravotnictví a také je ředitelkou spolku fér potraviny a je odborným asistentem na fakultě vojenského zdravotnictví Univerzity obrany v Hradci Králové. A ta nám v tom právě udělá jasno. Dobré dopoledne. Vítáme vás.
-
Dobrý den. Tak biopotravinám. Vidíme to samozřejmě v obchodech a potřeme si v tom udělat nějaký jasno. Každý se vyděsí hlavně té ceny, která na nás vždycky vyskočí. Když je bio banány. Není bio banány, bio citron. Je tam velký rozdíl v té ceně. Doufám, že nás dnes přesvědčíte, že investovat do našeho zdraví se opravdu vyplatí.
-
Investovat do zdraví se určitě vyplatí, ale pak je otázka, jestli nezbytně nutně potřebujeme. A biopotraviny, respektive některé biopotraviny. Je potřeba si uvědomit, že to bylo i vlastně šetrné k přírodě, takže měli bychom přistupovat k tomu, že chci-li být šetrný k přírodě, tak bych potom měl vyhledám, a to byl bohužel i bio výrobky je třeba můžou obsahovat některá éčka, můžou používat takové ty různé náhražky, třeba škroby apod.. Takže ne každé bio, jestli opravdu to super, prostě plné živin a tak dál. A když je potřeba, i tady použil hlavu. To znamená, pokud jsou to bio potraviny, které jsou místní, nejsou dovážené z druhého konce světa, jsou tady o těch našich farmářů, tak určitě tam jsem zač a myslím si, že tam bychom to měli vlastně se snažit kupovat ty, co jsou v zahraničí anebo ty, co jsou jako velmi kombinované, to znamená, že to není čistá potravina, ale už různými příchutěmi nebo prostě různě zkombinované věci dohromady, tak tam bychom si měli dávat pozor.