Radioporadna

Nebojte se holubinek. Poznáte je lehce podle chuti

Radioporadna

Nebojte se holubinek. Poznáte je lehce podle chuti
Tereza Tejklová přinesla sbírku holubinek

Pardubice

To, jestli je holubinka jedlá, poznáme jednoduše. Ulomíme si malý kousek z klobouku a ochutnáme. Pokud pálí na jazyku nebo je hořký, svědčí to o její nejedlosti. Pokud je chuť holubinky mírná, nasládlá, nepalčivá, nehořká, můžeme ji dát směle do košíku. Ale pozor! Platí to jen u holubinek. Jiné houby zásadně neochutnáváme.

Více z pořadu

Vybíráme z e-shopu Českého rozhlasu