Radioporadna

Rosolozub místo ústřic, rosolovka na obklady. Zimní houby umí překvapit

Radioporadna

Pardubice

I v zimním období si můžete z procházky po lese přinést košík plný hub. V těchto dnech se dají ještě objevit penízovky, hlívy nebo ucho Jidášovo. Penízovky sametonohé jsou chuťově vynikající a voňavé. Dělají se z nich polévky, omáčky, hodí se do karbanátků, používají se velmi často v asijské kuchyni.
Jitka Slezáková

1. února 2024, 11:08