Ranní Plus
STUDIE: Proč rajčata ztrácí chuť? Může za to šlechtění
Ranní Plus
STUDIE: Proč rajčata ztrácí chuť? Může za to šlechtění
Plus
Vědci se nezaměřují jen na vzdálené galaxie nebo záhady lidského mozku. Centrem jejich pozornosti jsou i věci každodenní spotřeby, jako třeba rajčata ze supermarketů. Ta jsou často zcela bez chuti a podle vědců z americké University of Florida a čínské Akademie zemědělských věd za to může honba obchodních řetězců za tržbami. Šlechtěná rajčata jsou totiž sice velká, ale zato plná vody.
