Středočeská setkání
Když vyrobíme čokoládu z oslího nebo velbloudího mléka, dostane úplně jinou chuť, říká Lada Bartošová
Středočeská setkání
Když vyrobíme čokoládu z oslího nebo velbloudího mléka, dostane úplně jinou chuť, říká Lada Bartošová
Střední Čechy
Lada Bartošová se narodila v Kutné Hoře a už jako malá věděla, že se jednomu místu říká Lidka. Jenom netušila proč. Když pak na vysoké škole psala disertační práci, náhodou zjistila, že budova Státního okresního archivu v Kutné Hoře je bývalá věhlasná čokoládovna. A přišlo jí smutné, že to dnes už skoro nikdo neví. Založila proto Muzeum čokolády, které slavnou historii místa připomíná. A pak čokoládu jménem Lidka začala znovu vyrábět.
Šárka Formánková
