Středočeské příběhy
Obsluhoval anglickou královnu i princeznu Dianu. Václav Šmíd po boku žáků klánovické hotelovky nasbíral hromadu zážitků
Středočeské příběhy
Obsluhoval anglickou královnu i princeznu Dianu. Václav Šmíd po boku žáků klánovické hotelovky nasbíral hromadu zážitků
![Žáci klánovické školy obsluhovali anglickou královnu](/sites/default/files/styles/detail/public/rapi/7570adbcc1402b2f264ddcc22888cb35.jpg?h=4c599cb7&itok=mW8aMAdR)
Střední Čechy
Po absolvování Hotelové školy v Mariánských Lázních měl Václav Šmíd nastoupit do hotelu Richmond v Karlových Varech. Tehdejší ředitel hotelovky v pražských Klánovicích ho ale přemluvil, aby změnil směr. Psal se rok 1964, kdy se Václav, jen o málo starší, než studenti nejvyššího ročníku klánovické školy, stal hlavním mistrem odborného výcviku. Na tamní Střední škole hotelnictví a gastronomie působí už 60 let.
Jolana Nováková