Vaříme s Habadějem

Sekaná se zeleninou a bramborovou kaší. Jídlo jako od babičky, které navíc potěší barvami i vaše oči

Vaříme s Habadějem

Sekaná se zeleninou a bramborovou kaší. Jídlo jako od babičky, které navíc potěší barvami i vaše oči
Sekaná

Hradec Králové

Sekaná je známá v českých zemích už od středověku. Dříve se však jednalo o luxusní jídlo, které se připravovalo výhradně z kýty nebo svíčkové a maso se nemlelo, ale sekalo se nadrobno ručně. Všechno změnil až vynález mlýnku na maso. 

Více z pořadu

Vybíráme z e-shopu Českého rozhlasu