Zahrádkářské tipy

Kvašená zelenina: přebytky přeměňte na mocného spojence v posilování vaší imunity

Je nám líto, ale k tomuto audiu již vypršela autorská práva.

Zahrádkářské tipy

Čalamáda (cibule, zelí, paprika, sladká i ostřejší)

Střední Čechy

Kvašení je způsob uchovávání zeleniny, který lidé používají už tisíce let. Můžeme se domnívat, že látky obsažené v mléčně kysané zelenině zachránily život milionům lidí v těžkých obdobích zimy a nouze. Dnes nás reklamní nabídky lákají ke koupi zázračných pilulek, které zaručeně posílí naši imunitu. Přitom tu máme levnějšího a silného spojence. Kvašenou zeleninu.
Jolana Nováková

21. října 2022, 10:05