Zápisník zahraničních zpravodajů
Základem ruské kuchyně je polévka, obvykle hustá a výživná. Všem kralují boršč a soljanka
Zápisník zahraničních zpravodajů
Základem ruské kuchyně je polévka, obvykle hustá a výživná. Všem kralují boršč a soljanka

Radiožurnál
V Moskvě už dlouho a úspěšně funguje restaurace, která se specializuje na polévky. Pro jejího šéfkuchaře Sergeje Stělmacha jsou polévky nejen jídlem a povoláním, ale také vášní. Na jídelníčku jich tu najdete čtyřiačtyřicet!