Zprávy pro Plzeňský kraj

První spodně kvašený ležák uvařili v Plzni před 180 lety

Zprávy pro Plzeňský kraj

První spodně kvašený ležák uvařili v Plzni před 180 lety
Emeritní plzeňský sládek Václav Berka

Plzeň

Před 180 lety, 5. října 1842, uvařil najatý bavorský sládek Josef Groll v novém Měšťanském pivovaru v Plzni první várku spodně kvašeného plzeňského ležáku. Od té doby se sláva českého piva rychle šířila a dobývala pivní svět. Nový druh piva proslavil i samotné město Plzeň.
Lukáš Milota

Více z pořadu

Vybíráme z e-shopu Českého rozhlasu