Zprávy z Vysočiny

Příprava třešní na výrobu pálenky patří k těm nejpracnějším, odměnou je pak ale zcela výjimečný destilát

Zprávy z Vysočiny

Příprava třešní na výrobu pálenky patří k těm nejpracnějším, odměnou je pak ale zcela výjimečný destilát
Úroda třešní je letos dobrá

Vysočina

Úroda třešní je letos víc než solidní. Někteří pěstitelé přejedení kompotů, zavařenin a bublanin tak řeší, co s nimi. Jednou z možností je destilace a výroba domácí pálenky. To se ale u nás kvůli legislativě musí nechat na profesionálních pálenicích. Ty právě v těchto dnech začaly třešně vybírat a připravovat kvas.
Milan Soldán

Více z pořadu

Ostatní také poslouchají

Vybíráme z e-shopu Českého rozhlasu