Babské rady
Jak využít topinambur v kuchyni? Dejte ho do salátů, kaší i polévek
Babské rady
Jak využít topinambur v kuchyni? Dejte ho do salátů, kaší i polévek
Rádio vašeho kraje
Topinambur – hlíznatá zelenina, která si labužníky podmanila ořechovou nasládlou chutí, připomíná artyčoky i jedlé kaštany. Zajímavé je, že topinambur můžete jíst i syrový, lidově označovaný jako „židovské brambory“.
Jarka Vykoupilová