Glosa Pavla Maurera
Není kebab jako kebab! Ptejte se, jaké maso je uvnitř, doporučuje Pavel Maurer
Glosa Pavla Maurera
Není kebab jako kebab! Ptejte se, jaké maso je uvnitř, doporučuje Pavel Maurer
Radiožurnál
Miluji kebab, můj syn jej přímo zbožňuje. Jenže víme, co je to vlastně kebab? V perštině nebo arabštině znamená, stručně řečeno, rožněné nebo grilované masové jídlo. Ten co známe u nás my, Döner kebab, to jsou plátky masa napíchnuté na kovovém rožni, které se celý den pomalu otáčí ve vertikální poloze a opékají. Jako třeba řecký gyros.
