Glosa Pavla Maurera
Původně byly v Evropě pro prasata. Dnes se bez brambor neobejde snad žádná kuchyně světa
Glosa Pavla Maurera
Původně byly v Evropě pro prasata. Dnes se bez brambor neobejde snad žádná kuchyně světa
Radiožurnál
Skoro všechna tradiční jídla všech zemí na světě mají jednu společnou ingredienci, a to brambory. První hlízy této lilkovité rostliny dovezli do Evropy v 16. století Španělé z jihoamerických objevitelských cest. Pěstovali je běžně Inkové, ale v Evropě nikomu moc nechutnaly. Byly různě zabarevné, malé, někdy prý i dost hořké. V některých zemích, třeba v Itálii se pěstovaly jako krmivo pro prasata.
