Kuchařské čarování
Asijská inspirace pro vaši kuchyni
Kuchařské čarování
Asijská inspirace pro vaši kuchyni
České Budějovice
V Kuchařském čarování se kulinář Petr Stupka na přání posluchačů zaměří především na asijskou inspiraci. Vysvětlí, jak se připravuje vývar z hovězího masa na polévku pho, jaký je ten správný recept na pokrm zvaný šuang-si a jak nejlépe udělat smažené čínské nudle. K tomu přidá trochu čarodějnický kuchařský kalendář.
Petr Stupka