Pochoutkový rok

Hospodyně na Valašsku připravovaly a pekly chleba 24 hodin. Vyplatí se to i dnes

Pochoutkový rok

Hospodyně na Valašsku připravovaly a pekly chleba 24 hodin. Vyplatí se to i dnes
Valašský chleba je složený jen z mouky, vody a soli

Rádio vašeho kraje

Chlebem a solí vítali naši předkové vzácné hosty. Vypovídat to může třeba o tom, jak si tohoto pokrmu vážili. Chléb byl dar boží a výsledek tvrdé práce. Zmíněný zvyk se dochoval dodnes. Stejně jako původní recepty a postupy. A co víc, v posledních letech se lidé ve velkém a rádi vracejí k pečení kváskového chleba.

Více z pořadu

Vybíráme z e-shopu Českého rozhlasu