S vůní tradice: Příběh divočáka
Zvěřina na stole je sezónní záležitostí a ne každému musí chutnat. Podle kuchařů záleží na přípravě masa a mnozí tak mohou být příjemně překvapeni. Kolik druhů přípravy existuje? Liší se podle regionů? Jaký vliv má kančí maso na lidský organizmus? Jaké má nutriční hodnoty?
