Vaříme s Habadějem

Lososová frittata se špenátem. Krásné jídlo, které vás na talíři nezklame svojí chutí ani barevností

Vaříme s Habadějem

Lososová frittata se špenátem. Krásné jídlo, které vás na talíři nezklame svojí chutí ani barevností
Každá frittata je jiná, ale cibule, čerstvá zelenina, slanina či uzené maso je základ

Hradec Králové

Losos patří mezi nejdostupnější ryby na našem trhu. V kuchyni se dají využít téměř všechny jeho části. Losos patří mezi tučnější ryby. Více tuku obsahuje její břišní část, která je také šťavnatější. Obsah tuku se ale například s vepřovým masem opravdu nedá srovnat.

Více z pořadu

Vybíráme z e-shopu Českého rozhlasu