Víkendová příloha
Model „vídeňské“ kavárny v Rakousku i jinde (2/6)
![Kavárna Griensteidl ve Vídni](/sites/default/files/styles/detail/public/rapi/560393143af9bcb40ec9b3ddae387cc2.jpg?h=ffe90168&itok=qongCxAD)
Vltava
Salcburk a kavárna Tomaselli, možná tak slavná jako samotné pití kávy v Evropě. A taky tak stará. Terst, Café Tommaseo a Café degli Specchi. Mnichov a Café Luitpold. Benátky, Caffé della Venezia trionfante, dnes Caffé Florian. Střípky lokální historie aneb Jak se kultura a historie potkávaly nad šálkem kávy. Kavárna mezi domáckou, familiární minulostí, ale také dynamickou budoucností. Z vlastních rešerší připravila Eliška Závodná.
Eliška Závodná