Zprávy ze Severu
Citrusy, melouny, jehličí nebo dřevo. I takové příchutě vnímají sládci při chmelové bonitaci z ještě zelených hlávek chmele
Zprávy ze Severu
Sever
Podobně jako vinaři při degustaci vín, představují také chmelaři svou letošní úrodu. Ještě ne v pivu, ale přímo zelený chmel. Speciálně vyšlechtěné odrůdy vyhodnocují sládci v Chmelařském institutu v Žatci. A mají možnost si podle vůně hlávek vybrat chmel například pro klasický ležák nebo různé pivní speciály.
Robin Röhrich
Více z pořadu
Ostatní také poslouchají
-
Vinaři letos očekávají kvalitní víno
Zprávy z Vysočiny
-
Orat s krávou ve vinohradu? To bude asi premiéra. Naturální vinaři se soustředí na vinici
Podhoubí
-
Příběh skořice: jak se z kůry divokého stromu stane voňavé koření?
Zápisník zahraničních zpravodajů
-
Bílé, červené, šumivé. Jakou teplotu má mít při podávání víno? Souvisí s tím i držení sklenky
Pochoutkový rok
-
Svěží, lehké, s chutí ovoce. Otvíráme svatomartinská vína
Radioporadna
-
Host: vinaři a porotci mezinárodních soutěží Marta Vítková a Zbyněk Kopeček o původních moravských…
Apetýt
-
Moravská vína mají svůj význam a je radost je pít. Některým ale chybí rozmanitost, míní znalec
Hovory
-
O Svatomartinském víně s Pavlem Kacerovským
Host Dopoledního expresu
-
Korkové zátky na ústupu?
Máme hosty
