Vánoční hubník je voňavým dědictvím z Pojizeří a Podkrkonoší, na jeho přípravu se sbírají speciální houby

Na štědrovečerním stole v pojizerských a podkrkonošských…

Nic proti kaprovi, ale nemusíme se jím nacpat, říká kuchař Jiří Horák

Ačkoli by se u kreativního kuchaře, tedy u člověka, který se…

Candát s vinnou pěnou a máslovou zeleninou od Jaroslava Sapíka je skvělý tip i na Vánoce

Candát patří mezi naše absolutně nejlepší ryby. Stačí jen…

Luxusní kakaové trubičky plněné pistáciovým krémem. Recept se u Josefa Maršálka dědí po generace

Trubičky plné oříšků jsou absolutně luxusní. Kakaové těsto s…

Nekvalitní víno bude i po svaření cítit. Svařujte jen to, které vám chutná, radí sommeliér Ivo Dvořák

Mnozí mají konec roku spojený se svařeným vínem. „Je to trochu…

Vánoce na růžovo aneb Mandlové kořeněné pracny s malinami podle Josefa Maršálka

Maliny dodají tradičním pracnám tu správnou kyselost, která…

Mezi vůně Vánoc patří hřebíčková, koření se dává do svařáku, punče i do cukroví. Pracny s hřebíčkem jsou top

Kvalitní usušený hřebíček je tmavohnědý. Když stisknete „stopku…

Sádlové bochánky se slanými arašídy jsou hitem letošních Vánoc. Recept prozradil Josef Maršálek

Pro svou jednoduchost, nečekanou chuť a výtečný dojem na talíři…

Tažený jablečný závin na sváteční stůl patří. Zkuste ho ozvláštnit brusinkami, radí Josef Maršálek

Vánoce jsou na spadnutí. Štědrovečerní stůl spolehlivě obohatí…

Sváteční tabule? Lidi nejvíc trápí, jak nakrájet brambory a jak uvařit vejce natvrdo, usmívá se Roman Vaněk

Slavnostní vánoční atmosféru dotváří velkou měrou i&nbsp…

Ovocný vánoční chléb. Nepříliš známý recept, který stojí za zkoušku

Těsto neobsahuje žádný cukr, ale sladkost mu dodává sušené…

Upečte si vitrážové vánoční cukroví. Na stromečku bude zářit

Na Vánoce se peče několik druhů cukroví, třeba perníčky,…

Obloučky mandlové podle receptu z knihy Domácí cukrářství z roku 1910

Předvánoční čas je spojený s pečením vánočního cukroví. Je tu…

Vánoční rybí polévka: někdo na ni nedá dopustit a jiný ji nepozře. Součástí českého jídelníčku je od 19. století

Rybí polévka je tradiční polévka, kterou v rámci české národní…

Dokonalé vánoční cukroví? Zapomeňte na heru a držte se pravidla tří, radí cukrářka

Drobné vánoční cukroví je českou specialitou. Recepty se…