Ve vlastní šťávě
Ve vlastní šťávě: Domestikované droždí vs. divoký kvásek
Ve vlastní šťávě
Ve vlastní šťávě: Domestikované droždí vs. divoký kvásek
Radio Wave
Být nadšeným „kváskařem“ je dnes téměř společenskou povinností. A protože jen zřídka jsme schopni ocenit výkon jiného fotbalového týmu, než kterému právě fandíme, bylo víceméně jasné, že jakmile přijde řeč na droždí, bude třeba významně zdvíhat obočí a koulet očima. Něco tak nechutného jako droždí bychom přece do těsta v životě nepoužili, droždí je totiž sprostá urážka každého, kdo zadělával na chleba více než jednou. Jaký je tedy fakticky rozdíl mezi kváskem a droždím?
