Dva na Dvojce
Pastinák. Neprávem opomenutá zelenina s lehce orientální chutí
Dva na Dvojce
Pastinák. Neprávem opomenutá zelenina s lehce orientální chutí
Pastinák patří k méně známým druhům kořenové zeleniny, opomíjený je ale tak trochu neprávem. Podobá se petrželi, jeho chuť je ale nasládlá a vůně příjemná. Jak pastinák v kuchyni využít? A na co si dát pozor při jeho pěstování?
Jiří Holoubek, Šárka Volemanová
