S vůní tradice: Příběhy potravin
S vůní tradice: Příběh kapra. Šéfkuchař Roman Paulus o tom, kde všude kapra v kuchyni využít (8/10)
Dvojka
Kapr v naší kuchyni má u většiny českých domácností své pevné místo na štědrovečerní tabuli. Ale má mnoho jiných využití. O tom teď víc šéfkuchař Roman Paulus v našem seriálu S vůní tradice.
Jiří Holoubek